Nu återkallas groddar. Bilden är en genrebild.
Foto: MostPhotos
Det är vid smittspårning som man sett det här sambandet och då smitta inte kan uteslutas återkallar nu Sydgrönt och Munkagrodden produkten från marknaden. Groddning från aktuellt fröparti har stoppats.
– Vi gör noggranna kvalitetskontroller och pastöriserar fröer före groddning. Vi ser allvarligt på det inträffade och utreder nu tillsammans med myndigheterna, säger Eva Bendroth, Munkagrodden.
Återkallade produkter är märkta med Munkagrodden och Sydgrönt. Berörda produkter är sådana som endast innehåller alfalfagroddar samt groddmixer där alfalfa ingår i en blandning. Aktuella produkter har bäst före-datum fram till och med 3 december.
Alfalfagroddarna ingår ofta som en ingrediens i sallader, smörgåsar eller matlagning. Salmonella dör om produkten upphettas.